Le thé Rooibos (prononcé ROY-boss) est une tisane rouge qui provient des feuilles fermentées de l'arbuste Aspalathus linearis, une plante originaire d'Afrique du Sud.
Beaucoup de gens l'apprécient comme alternative au thé vert ou noir. Du thé vert rooibos non fermenté est également disponible.
Le thé Rooibos a une saveur douce, délicate et terreuse. Il contient plusieurs antioxydants, ce qui peut aider à expliquer certains des bienfaits du thé pour la santé.
Dans cet article, nous énumérons les avantages potentiels pour la santé du thé rooibos. Nous couvrons également comment infuser et aromatiser chaque tasse.

7 avantages pour la santé du thé Rooibos 

La recherche sur les effets du thé rooibos est limitée. Cependant, sur la base des études existantes, les avantages pour la santé peuvent inclure :

1. Sans caféine

Le thé Rooibos est exempt de caféine, ce qui peut en faire une bonne option pour les femmes enceintes, les enfants et les personnes sensibles à la caféine.
Bien que la caféine puisse avoir certains avantages pour la santé, tout le monde ne peut pas consommer de caféine en toute sécurité. Il peut interférer avec le sommeil, aggraver l'anxiété et provoquer des effets physiques tels que la nervosité et les palpitations cardiaques.
La caféine est présente dans le thé noir, le thé vert et le café. Le thé Rooibos est une bonne alternative pour les personnes qui souhaitent réduire leur consommation de caféine ou l'éviter complètement.

2. Faible teneur en tanins

Le thé rooibos rouge contient de très faibles niveaux de tanins. Les tanins sont des composés naturels présents dans de nombreux aliments végétaux, notamment le thé noir, le thé vert et le vin rouge.
Les tanins interfèrent avec l'absorption du fer par le corps, en particulier le fer non hémique, qui est la forme qui provient des aliments à base de plantes.
Selon les résultats d'une étude de 2013, la consommation quotidienne de six tasses de thé rooibos pendant 6 semaines n'a pas eu d'effet négatif sur le statut en fer des participants.

3. Riche en antioxydants

Le thé Rooibos contient plusieurs antioxydants, la variété verte contenant des niveaux plus élevés que la rouge. Certains des antioxydants les plus notables du thé sont la quercétine et l'aspalathine.
Les antioxydants sont importants pour la santé humaine car ils empêchent les radicaux libres d'endommager les cellules du corps. Les résultats d'une étude animale sur le thé rooibos suggèrent qu'il peut améliorer le statut antioxydant du foie.
Des études chez l'homme ont montré que la consommation de thé rooibos augmente les niveaux d'antioxydants dans le corps, mais que les effets sont faibles et s'estompent rapidement.
Cependant, d'autres recherches suggèrent que le thé n'a aucun effet sur les niveaux d'antioxydants dans le sang.

4. Santé cardiaque

Les antioxydants sont importants pour un cœur en bonne santé, c'est pourquoi le thé rooibos peut avoir des effets bénéfiques sur le système cardiovasculaire. Il peut également contrôler le taux de cholestérol.
Dans une étude de 2011, 40 personnes à risque de maladie cardiovasculaire ont bu six tasses de thé rooibos par jour pendant 6 semaines.
À la fin de cette période, les participants avaient significativement réduit les niveaux de lipoprotéines de basse densité, ou « mauvais », cholestérol et augmenté significativement les niveaux de lipoprotéines de haute densité, ou « bon » cholestérol, par rapport au groupe témoin.
Le thé Rooibos peut également améliorer la santé cardiaque en inhibant l'enzyme de conversion de l'angiotensine (ACE), qui augmente la pression artérielle. Une petite étude a rapporté que le thé rooibos inhibait l'activité de l'ECA 30 à 60 minutes après la consommation.

5. Gestion de la glycémie

La recherche suggère que les antioxydants contenus dans le thé rooibos pourraient avoir un potentiel antidiabétique. Le thé Rooibos peut aider les personnes atteintes de diabète à contrôler leur glycémie et donc à réduire le risque de complications.
La recherche animale a découvert que l'aspalathine antioxydante, présente dans le thé rooibos, a un potentiel antidiabétique. L'aspalathine peut également aider les personnes atteintes de diabète à réduire leur risque d'inflammation vasculaire et d'athérosclérose. Ce sont deux facteurs qui jouent un rôle dans le développement de problèmes cardiaques.
Selon l'American Heart Association (AHA), les personnes atteintes de diabète sont deux à quatre fois plus susceptibles de mourir d'une maladie cardiaque que les personnes non atteintes de diabète.
Research Trusted Source suggère que l'aspalathine aide à supprimer l'inflammation vasculaire résultant d'une glycémie élevée.
Il y a de faibles niveaux d'aspalathine dans le thé rooibos rouge, mais il est plus abondant dans le thé vert non fermenté.

6. Régime

Le thé Rooibos est sans calorie, il peut donc être une bonne option de boisson pour ceux qui essaient de perdre du poids ou de maintenir un poids santé.
Selon les résultats d'une étude de 2014, le thé rooibos peut également être bénéfique pour la gestion du poids en augmentant les niveaux de leptine. La leptine est une hormone qui aide à réguler l'apport alimentaire et envoie des signaux au corps indiquant qu'il a suffisamment mangé.
Le thé a également arrêté la formation de nouvelles cellules graisseuses et encouragé un métabolisme plus rapide des graisses.

7. Moins de rides

Si une personne applique du thé rooibos par voie topique, cela peut améliorer l'apparence de la peau en réduisant les rides, selon certaines recherches. Une étude de 2010 a comparé des mélanges cosmétiques à base d'extraits de plantes dans une base de gel. Les extraits étaient du ginkgo, du soja et un mélange de thé et de rooibos.
Les chercheurs ont découvert que le mélange de thé et de rooibos était le plus efficace pour réduire les rides, tandis que le ginkgo était le meilleur pour hydrater la peau.
Cependant, il est peu probable que boire du thé rooibos apporte des bienfaits notables pour la peau.

Autres avantages signalés

Certaines personnes préconisent de boire du thé rooibos pour aider à traiter :

• allergique
• coliques
• problèmes digestifs
• insomnie
• problèmes de santé mentale
• petit appétit

Cependant, il n'y a aucune preuve scientifique sur les effets du thé rooibos pour ces plaintes.

Faire du thé rooibos

Les gens peuvent déguster du thé rooibos chaud ou froid, de la même manière que le thé noir. Pour de meilleurs résultats, infusez-le selon les instructions sur le paquet. En règle générale, utilisez 8 onces d'eau bouillante par sachet de thé ou une cuillère à café de feuilles en vrac.
Laissez infuser le thé pendant au moins 5 minutes. Buvez le thé nature ou ajoutez du lait laitier, du lait végétal, du miel ou du sucre au goût. Le thé Rooibos est disponible sur deepgreen.fr.

Conclusion

Le thé Rooibos est une bonne alternative au thé noir ou vert, notamment pour les personnes qui veulent éviter la caféine ou les tanins. Il est également riche en antioxydants, ce qui peut avoir des effets bénéfiques sur le cœur et le foie.